9月25日,在休寧縣萬安老街一家糕點(diǎn)作坊,制餅手藝人正在制作“徽式麻仁月餅”。
臨近中秋,作為傳統(tǒng)節(jié)日必備糕點(diǎn),月餅走俏市場。而經(jīng)過制油酥、搟面皮、包餡、固形、蓋印和烘烤等多道古法手工工序制作而成的“徽式麻仁月餅”因外酥里糯、口感鮮美,備受百姓喜愛。